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L'annuaire MidiAtlantique
est l'annuaire régional pratique et pertinent de l'ouest
atlantique, La Rochelle, île de Ré, Royan, Cognac, Rochefort,
île d’Oléron, Saintes, Charente maritime, Charente, Poitou Charentes, Médoc, estuaire de la Gironde. |
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> Huîtres - Moules |
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Trouvez sur
l'annuaire MidiAtlantique,
les bonnes adresses huîtres de Marennes-Oléron, huîtres des îles,
moules La Charron, organisation professionnelle, conchyliculture, ostréiculteurs,
huîtres Bertin Michel, huitres Tafforet, huitres Thierry
Georget, Charente-Maritime |
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Huîtres Marennes-Oléron
Le site de la
Section Régionale de la Conchyliculture Poitou-Charentes
pour tout savoir
sur les huîtres, histoire, territoire, affinage, le métier
d'ostréiculteur,...
toutes les
huîtres, la fine de claire, la fine de claire verte, la
spéciale de claire, la pousse en claire
http://www.huitresmarennesoleron.info/
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Les Huîtres des îles de
Charente-Maritime
Fruit d'un amour
vieux de plusieurs siècles entre l'homme et la mer, l'huître
des îles de Charente-Maritime est le résultat d'une alchimie
parfaite entre la nature et l'ostréiculteur.
Passion, persévérance et connaissance du milieu marin sont
les qualités indispensables à la réussite de la culture
d'une huître de caractère.
Au fil des générations, les "paysans de la mer" vivant au
rythme des marées, ont su faire de l'huître des îles, le
joyau incontesté du département.
Huîtres des Iles
BP 2 - Rue Sergent Lecêtre
Les Grossines
17320 Marennes
Tél. : 05 46 85 06 69
Fax. : 05 46 85 36 52
src@src-poitoucharentes.com
http://www.huitresdesiles.com
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Huîtres Bertin Michel et Fils -
La Tremblade
L'histoire de l'établissement Bertin commence dans les
années 30. L'entreprise familiale n'était alors constituée
que d'un parc à huîtres, et d'une petite cabane
Les huîtres Bertin Michel et Fils aujourd'hui ce sont :
15 hectares de
parcs ostréicoles
9 hectares de claires
12 employés annuels
50 employés pour la période de Noël
HUITRES BERTIN
MICHEL ET FILS
Quai de l'Atelier
17390 LA TREMBLADE
Tél. 05 46 36 43
59
Fax. 05 46 36 30 55
Email :
sarlbertin2@wanadoo.fr
http://www.huitresbertinmicheletfils.com/
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Les Huîtres TAFFORET
Située au cœur
du bassin Marennes-Oléron, notre entreprise se trouve sur
un des meilleurs sites de
production.
Grâce à nos 70 ans d’expérience, nous sommes
producteur, éleveur et
expéditeur d’huîtres creuses dans toute la France,
de janvier à décembre.
Nous donnons la priorité à
la sélection de nos produits afin de
maîtriser leur qualité
et d’en assurer la
production pour une totale
AUTONOMIE avant
leur conditionnement au sein de notre établissement.
S.A. Les Huîtres
Tafforet
7, Avenue André Dulin
17320 Marennes
contact@huitres-tafforet.fr
tél. 05 46 85 01 54
http://www.huitres-tafforet.fr/
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Huîtres GEORGET Thierry
Depuis 3
générations l’établissement Georget produit des huitres dans
le bassin de Marennes Oléron. Le savoir faire transmis de
père en fils a permis l’élaboration de produits de grande
qualité. La traçabilité et l’envoi journalier de nos
produits vous procure une garantie de fraîcheur à toute
épreuve.
Thierry Georget et toute son équipe seront heureux de vous
faire découvrir leurs produits à leur établissement tous les
jours.
EARL GEORGET THIERRY
Route de Royan
17600 L’EGUILLE S/ SEUDRE
Tél. 05 46 23 01 60
Email :
earl-georget@wanadoo.fr
http://www.huitresmarennesoleron.info/
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Moules La Charron
La saveur d'un produit de
tradition
Depuis des générations, c’est en Charente Maritime, dans la
baie de l’Aiguillon que sont produites, récoltées,
contrôlées et conditionnées les moules de bouchots « La
Charron ».
Depuis toujours réputées pour leurs qualités gustatives et
nutritionnelles, les moules de bouchots « La Charron » se
récoltent du début de l’été à la fin de l’automne.
Section
Régionale Conchylicole
Poitou-Charentes
BP 60002 - Rue Sergent Lecêtre -
Les Grossines
17320 MARENNES
src@src-poitoucharentes.com
Tél. : 05 46 85 06 69
Fax : 05 46 85 36 52
http://www.moules-la-charron.com/
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